Préparer la rentrée avec des idées colorées et légères, comme le fait Honoré dans ses plats.

La rentrée approche, mais pas question de perdre la lumière de l’été dans nos assiettes. Pour prolonger les vacances sans bouder la reprise, voici quelques astuces pour garder la chaleur, les couleurs et le plaisir dans vos repas quotidiens.

1. Des agrumes partout !
– En jus, en zestes, en pickles, en vinaigrette… le citron réveille tout.

2. Le retour des légumes rôtis
– Betterave jaune, courgette, carotte violette : une base simple, colorée, et ultra gourmande

3. Les desserts qui sentent encore les vacances
– Abricots pochés, biscuit amande, caramel passion…
– Ou une compote framboise/verveine + granola maison

Chez Honoré Festif, chaque plat est une invitation à voyager, même à la pause déjeuner. Restez connectés, la rentrée va pétiller 🍋

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