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Le cocktail

La particularité du cocktail se trouve dans la façon de le déguster ; debout et sans couverts. Nous vous proposerons pour ce type de réception de servir des réductions types verrines, mini brochettes, toast, canapés…

Nous avons identifié 2 types de cocktail :

Retrouvez notre gamme de pièces cocktail salées froides, chaudes et sucrée pour composer votre cocktail dans la e-boutique juste ici

Passez votre commande puis venez la retirer dans notre laboratoire ou faites vous livrer selon nos conditions générales de vente.

Le buffet

Prévoyez de servir un buffet si vos convives sont assis. Nos mets seront à dresser sur une ou plusieurs tables où les invités viendront se servir.
Les mets seront variés ; salade de crudités, plateaux de terrines et charcuterie, viandes froides, fromage, tartes et entremets…
Étant donné cette diversité gustative, vos convives seront tentés de goûter à chacun des plats servis, c’est pourquoi nous vous préconisons de compter entre 500 et 700g par personne.

Nos conseils quantitatifs :

Découvrez ici notre gamme buffet