Pour un cocktail apéritif : 6 à 10 pièces salées avec 1 verre de vin et 1 verre sans alcool
Pour un cocktail déjeunatoire : 12 à 15 pièces (9 à 12 salées + 3 sucrées) avec 1 verre vin et 1 verre sans alcool
Pour un cocktail dînatoire : 16 à 20 pièces (12 à 16 salées + 4 sucrées) avec 2 verres de vin et 2 verres sans alcool
