Festi’ Sans Gluten

Le Festi’ Sans Gluten est composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Pour déguster ce coffret repas, nous y joignons un kit couverts, un gobelet et un petit pain Sans Gluten. L’emballage de notre plateau repas entièrement recyclable est fabriqué en France à partir de produits recyclés.

Menu Sans Gluten

Patchwork de saumon / Cabillaud en feuille de nori / Ketchup de framboises / Betterave chiogga

Tourbillon de chimère / Sauce Aguachile / Salade croquante tout en fraîcheur

Autour de la figue et de la noix (biscuit moelleux, praliné noix, crémeux figues, figues fraîches)