Plateau de cassolettes salées


12 pièces Référence AR00013

Fraîcheur de légumes en feuille de riz, vinaigrette à la purée de mangue

Saumon au sel d’aneth façon Gravlax, spaghetti de courgettes, sauce aigre douce

Bonbon de volaille à l’estragon, sauce béarnaise, brunoise de légumes

Croustille au parmesan, panna cotta à la morille, magret de canard fumé

CéleriFruits à coqueGlutenLaitMoutardeŒufPoissonSésame
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15,00 HT16,50 TTC

Ils accompagneraient parfaitement votre plateau

Chardonnay “Domaine des Tilleuls” 5,60
Lubéron AOC “La Ciboise” M. Chapoutier 8,40
Bordeaux Supérieur AOC “Château Glanet” 7,80
Eau minérale Naturelle – 1.5L 1,80

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