Plateau de cassolettes salées

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12 pièces Référence AR00013

Fraîcheur de légumes en feuille de riz, vinaigrette à la purée de mangue

Saumon au sel d’aneth façon Gravlax, spaghetti de courgettes, sauce aigre douce

Bonbon de volaille à l’estragon, sauce béarnaise, brunoise de légumes

Croustille au parmesan, panna cotta à la morille, magret de canard fumé

CéleriFruits à coqueGlutenLaitMoutardeŒufPoissonSésame
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18,00 HT19,80 TTC

Ils accompagneraient parfaitement votre plateau

Castillon Côtes de Bordeaux AOC “Château de Roquevieille” 13,20
Graves “Les Galets” De Bonnat 14,60
Chapeau Melon Château Thébaud “Domaine Huchet” 8,40
Fiefs Vendeens “Tête de crabe” 10,20

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