Plateau de cassolettes salées

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12 pièces Référence AR00013

Fraîcheur de légumes en feuille de riz, vinaigrette à la purée de mangue

Saumon au sel d’aneth façon Gravlax, spaghetti de courgettes, sauce aigre douce

Bonbon de volaille à l’estragon, sauce béarnaise, brunoise de légumes

Croustille au parmesan, panna cotta à la morille, magret de canard fumé

CéleriFruits à coqueGlutenLaitMoutardeŒufPoissonSésame
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18,00 HT19,80 TTC

Ils accompagneraient parfaitement votre plateau

Saint Nicolas de Bourgueil “Domaine de la Cabernelle” BIO 10,40
Chapeau Melon Château Thébaud “Domaine Huchet” 7,80
Quincy “Bernard Goureau” 11,60
Rosé 6ème Sens IGP “Gérard Bertrand” 7,00

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