Plateau de cassolettes salées

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12 pièces Référence AR00013

Fraîcheur de légumes en feuille de riz, vinaigrette à la purée de mangue

Saumon au sel d’aneth façon Gravlax, spaghetti de courgettes, sauce aigre douce

Bonbon de volaille à l’estragon, sauce béarnaise, brunoise de légumes

Croustille au parmesan, panna cotta à la morille, magret de canard fumé

CéleriGlutenLaitŒufPoisson
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18,00 HT19,80 TTC

Ils accompagneraient parfaitement votre plateau

Chinon rosé “Cuvée Marie-Justine” Baudry Dutour 9,20
Eau minérale Naturelle – 1.5L 2,00
Castillon Côtes de Bordeaux AOC “Château de Roquevieille” 16,60
Cabernet Franc “IGP Val de Loire” Stéphane Orieux BIO 11,00

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