Plateau de verrines sucrées
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2 heures 51 minutes 52 secondes
Blanc manger coco, coulis aux fruits des îles
Crémeux caramel, chantilly vanille, abricots rôtis
Chantilly Stracciatella, praliné croustillant au café, crémeux Arabica
Fruits rouges, chantilly pistache, crumble à la fraise sans gluten
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