Baiser de fraise, pointe d’huile d’olives et ganache montée au poivron rouge


8 parts Référence AR00669

Baiser de fraise – 8 parts
Biscuit japonais à l’huile olive / croustillant amandes / confit de fraises au piment d’Espelette / ganache montée au poivron rouge

GlutenLaitŒuf
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20,00 HT22,00 TTC

Ils accompagneraient parfaitement votre plateau

Chardonnay “Domaine des Tilleuls” 8,60
Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie “Vignoble Gilbert Chon” 8,20
Cabernet Franc “IGP Val de Loire” Stéphane Orieux BIO 11,00
Jus pétillant Pomme-fraise 75 cl “Sans alcool” 7,50