Baiser de fraise, pointe d’huile d’olives et ganache montée au poivron rouge

8 parts Référence AR00669

Baiser de fraise – 8 parts
Biscuit japonais à l’huile olive / croustillant amandes / confit de fraises au piment d’Espelette / ganache montée au poivron rouge

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Cabernet Franc “IGP Val de Loire” Stéphane Orieux BIO 11,00€

Saint Nicolas de Bourgueil “Domaine de la Cabernelle” BIO 15,20€

Jus pétillant Pomme-fraise 75 cl “Sans alcool” 7,50€

Fié Gris Moelleux “Domaine du Colombier” 10,20€

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