Plateau de cassolettes salées


12 pièces Référence AR00013

Fraîcheur de légumes en feuille de riz, vinaigrette à la purée de mangue

Saumon au sel d’aneth façon Gravlax, spaghetti de courgettes, sauce aigre douce

Bonbon de volaille à l’estragon, sauce béarnaise, brunoise de légumes

Croustille au parmesan, panna cotta à la morille, magret de canard fumé

CéleriGlutenLaitŒufPoisson
Voir le tableau des allergènes
18,00 HT19,80 TTC

Ils accompagneraient parfaitement votre plateau

Eau de Source – 50cl 1,40
Graves rouge “Château Le Bonnat” 15,60
Saint Nicolas de Bourgueil “Domaine de la Cabernelle” BIO 15,20
Sauvignon blanc “IGP du Colombier” 7,20

Vous pourriez en avoir besoin

Cocktail du Chef
Boissons cocktail
Les petits plus... cocktail